BOCCONCINI DI POLLO AL LIMONE

Ingredienti per 4 persone 

800 g di petto di pollo a cubetti

succo di 1 limone 

sale 

olio

In un recipiente mettiamo i cubetti di pollo, versiamo poi il succo di limone, copriamo e lasciamo riposare per un paio d’ore.

Prendiamo una padella uniamo 2 cucchiai di olio, quando sarà caldo aggiungiamo i cubetti di pollo.

Li facciamo rosolare, abbassiamo la fiamma e cuociamo per una decina di minuti (il tempo varia in base alla grandezza dei cubetti 😉), in ultimo saliamo.

Trasferiamo in un vassoio e portiamo in tavola 😋