CREAKERS DI CECI

Ingredienti

100 gr farina ceci
rosmarino tritato qb
2 cucchiai olio extravergine di oliva
150 ml acqua

1 cucchiaio di olio

sale 

In un recipiente versate l’acqua, aggiungete la farina e mescolate con una frusta, unite il rosmarino e un pizzico di sale + l’olio.

Continuate a mescolare cercando di ottenere un composto senza grumi.

Prendete una teglia e rivestitela con carta forno.

Versate tutto  il composto.

Infornate a 200° per circa 20 minuti, a metà cottura sfornate e tagliate a rettangolini, infornate di nuovo e  terminate la cottura,fino a quando non sarà dorata la superficie.

Sfornate e servite.