Ingredienti
2 spicchi d’ aglio
una manciata di noci
foglie di basilico fresco
sale
olio
Laviamo e asciughiamo le foglie di basilico.
Sgusciamo le noci e mettiamo da parte i gherigli.
Togliamo la pellicola ai spicchi d’ aglio.
Prendiamo il bicchiere del mixer da cucina e versiamo tutti gli ingredienti aggiungendo un pizzico di sale.
Frulliamo fino ad ottenere la nostra crema, pronta per condire la pasta, oppure sopra del pane bruscato 😋