Ingredienti per 2 persone 

2 mazzi di rucola

una decina di gherigli di noci

una manciata di fave

sale

olio

Laviamo la rucola, la mettiamo in una insalatiera, uniamo i gherigli e le fave.

Un pizzico di sale e una filo d’olio.

Mescoliamo e portiamo in tavola 😋