Ingredienti per 2 persone 

200 g di petto di pollo a fettine 

1 porro

4 cucchiai di farina di semola

erba cipollina fresca tritata qb

sale

olio

Puliamo il porro poi lo affettiamo sottilmente.

Lo mettiamo in una padella con l’ olio e lo facciamo appassire.

Nel frattempo tagliamo a striscioline le fettine di petto.

Le passiamo nella farina di semola per poi metterle nella padella del porro.

Facciamo rosolare le nostre striscioline, in ultimo saliamo e aggiungiamo l’ erba cipollina tritata.

Impiattiamo e portiamo in tavola 😋