Ingredienti per 2 persone 

10 pomodorini

2 cucchiai di pangrattato 

1 cucchiaino di origano 

sale

olio

Laviamo i pomodorini.

Li tagliamo a metà, li mettiamo capovolti per far perdere un po’ della loro acqua.

Prendiamo un recipiente versiamo il pangrattato + l’ origano e un pizzico di sale, mescoliamo per far amalgamare il tutto.

Rivestiamo una teglia con carta forno.

Adagiamo i pomodorini e sopra ogni metà mettiamo un po’ di pangrattato, terminiamo con un filo d’olio.

Inforniamo a 200° per circa 20 minuti.

Sforniamo facciamo raffreddare e portiamo in tavola 😋