Ingredienti per circa 10/12 spiedini

1 confezione di pasta sfoglia rettangolare 

2 zucchine 

4 wurstel

sale

olio

stecchini di legno lunghi

Srotoliamo la pasta sfoglia e ricaviamo delle strisce larghe circa 3 cm.

Laviamo, spuntiamo e tagliamo a rondelle le zucchine.

Affettiamo i wurstel.

Prendiamo una striscia di pasta, infiliamola nello stecchino e alterniamo con zucchine, wurstel.

Mettiamo gli spiedini su una teglia rivestita con carta forno.

Spennelliamo tutto lo spiedino con l’ olio, aggiungiamo un pizzico di sale e inforniamo a 180° per circa 30 minuti (la cottura varia in base allo spessore delle verdure 😉)

Sforniamo facciamo raffreddare e portiamo in tavola 😋