Ingredienti per 2 persone
una dozzina di pomodorini
una manciata di olive denocciolate
6 cucchiai di ceci cotti (circa 220/240 g)
2 fettine spesse di feta fatte a cubetti (circa 100 g)
prezzemolo fresco tritato
sale
olio
In un recipiente versiamo tutti gli ingredienti.
Aggiungiamo un pizzico di sale e un filo d’olio.
Mescoliamo, facciamo riposare un’ ora prima di portare in tavola (più riposano più su insaporiscono 😉)
Se vi piace si può aggiungere….un cipollotto fresco 😋)




