Ingredienti per 4 persone

1 kg di patate

4 cucchiai di farina di semola

1 cucchiaino di rosmarino tritato

sale

olio

Peliamo le patate e le tagliamo a cubetti.

Le mettiamo in un recipiente, aggiungiamo la farina, l’ olio il rosmarino e il sale.

Mescoliamo bene.

Le mettiamo su una leccarda rivestita con carta forno.

Inforniamo a 180° per circa 40/45 minuti (devono diventare dorate).

Ed ecco pronte le nostre patate infarinate 😋