Ingredienti per 1 persona

1 puccia salentina

1 tomino

2/3 fettine di pancetta arrotolata 

Apriamo la puccia e la scaldiamo.

Prendiamo la pancetta e la mettiamo sulla padella fino a farla diventare croccante.

Mettiamo sulla piastra il tomino e lo grigliamo.

Facciamo la nostra puccia e gustiamo 😋

La puccia salentina è un pane tondo schiacciato tipico del Salento.

È croccante fuori e vuoto all’ interno, per questo è ideale per essere farcito 😉