PASTA COLORATA

Ingredienti per 2 persone

160 g di pasta

200 g di fagiolini lessati 

8/10 pomodorini rossi 

8/10 pomodorini gialli 

1 spicchio d’aglio 

sale 

olio 

Prendete una padella versate 2 cucchiai di olio + lo spicchio d’aglio schiacciato e fate dorare.

Unite i fagiolini e dopo qualche minuto versate i pomodorini, precedentemente lavati, tagliati a cubetti.

Cuocete a fuoco medio per una decina di minuti, in ultimo salate.

Scolate la pasta e unitela al sugo e amalgamate il tutto.

Fate riposare 30 secondi e poi impiattate.