BISCOTTI CON VINO E PINOLI

Ingredienti

200 g. di farina

50 g. di olio

50 g. di vino bianco

50 g. di zucchero

pinoli qb

1 cucchiaino di lievito

In un recipiente versate tutti gli ingredienti.
Impastate fino a farli amalgamare bene.

Dall’impasto ricavate tante palline (grandi come noci),  schiacciatele leggermente.

Appoggiatele su  una teglia con la carta forno e cuocetele a 180° per circa 20/22 minuti.