Ingredienti per 10/12 crostatine 

250 g di farina 

125 g di burro 

70 g di zucchero 

2 tuorli 

25 ml di acqua 

scorza grattugiata di mezzo limone

nutella qb 

Setacciate la farina, mescolatela con lo zucchero + la scorza del limone.

Mettetela sul piano da lavoro, formate una fontana e al centro aggiungete i tuorli, il burro e l’acqua.

Lavorate tutti gli ingredienti fino ad ottenere un impasto omogeneo, fate riposare 30 minuti in frigorifero.

Stendete la pasta frolla e con una coppetta ricavate dei dischi da 8/10 cm, poneteli negli stampini precedentemente rivestiti  con carta forno.

Fate aderire bene i bordi, bucherellate la superficie con una forchetta e poi aggiungete la nutella.

Infornate a 180° per circa 15 minuti.

Sfornate e fate raffreddare.