Ingredienti

4 mele 

4 cucchiai di zucchero

4 cucchiai di mandorle tritate

2 cucchiai di uvetta

Sbucciare le mele.

Tagliare a 4 spicchi, poi a cubetti.

Versare i cubetti in un recipiente, aggiungere lo zucchero e mescolare.

Riscaldare una padella, versare i cubetti e cuocere a fiamma viva per 5 minuti, girando per far cuocere ogni parte.

Abbassare la fiamma e continuare la cottura per altri 8/10 minuti.

Togliere dal fuoco, unire le mandorle tritate e  l’uvetta, mescolare delicatamente.