Ingredienti per 4 persone

280 g di farfalle integrali

1 barattolo di fagioli 

1 cipolla

4 fettine di prosciutto crudo 

olio evo

In attesa che l’acqua bolle possiamo preparare il condimento per la nostra pasta.

In una padella facciamo dorare la cipolla, uniamo poi il prosciutto fatto a strisce, dopo qualche minuto aggiungiamo i fagioli.

Mescolate bene e mi raccomando niente sale….ci pensa il prosciutto ad insaporire tutto 😉

Scoliamo la farfalle versiamole nella padella e mantechiamo prima di portare in tavola.