Ingredienti per 4 persone

2 rotoli di pasta sfoglia rettangolare

100 g. prosciutto cotto affumicato

80 g. di scamorza 

olio qb

Srotolare  il primo rotolo di pasta sfoglia.

Coprire con il prosciutto e poi aggiungere a fettine la scamorza.

Chiudere con il secondo rotolo di pasta, sigillare bene i bordi e bucherellare con una forchetta la superficie.

Mettere in una teglia da forno spennellare con un pochino d’olio.

Cuocere per circa 20 minuti a 180°.

Sfornare e servire tiepida.