Ingredienti per 4 persone

500 g. di gamberetti freschi puliti

400 g. di piselli surgelati

1/2 cipolla

1 bicchiere di vino bianco

sale/pepe

olio

Prendete un tegame e soffriggete con un cucchiaio di olio la cipolla tagliata sottilmente.

Unite i piselli e i gamberetti.

Cuocete per 10 minuti, versate il vino bianco e fatelo evaporare.

Abbassate il fuoco e proseguite la cottura per circa 25/30 minuti, se occorre aggiungete un pochino di acqua.

In ultimo salate e pepate.

Servite tiepido.

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