INVOLTINI DI ARROSTO DI TACCHINO

Ingredienti

16 fettine di arrosto di tacchino

4 cucchiai d’erba cipollina tritata

parmigiano qb

riso qb

brodo vegetale qb

Cuocere il riso nel brodo vegetale, quando รจ pronto unire il parmigiano e l’erba cipollina.

Stendere le fettine di arrosto, adagiare sopra ad ognuna un po’ di riso.

Richiudere con fili di erba cipollina o con stecchini facendo attenzione a non rompere l’involtino.