TARALLI CON FARINA DI CECI

120 g farina di ceci

2 cucchiai olio evo

6 cucchiai d’acqua

sale

rosmarino tritato

peperoncino qb

In un recipiente lavoriamo la farina con l’olio l’acqua e gli altri ingredienti. (L’impasto ottenuto deve avere la consistenza della pasta frolla)

Preleviamo un pochino di impasto facciamo dei bastoncini, prendiamo  le estremità le uniamo e formiamo un cerchio.

Proseguiamo fino a terminare l’impianto.

Cottura in forno a 200° per circa 15 minuti.