Ingredienti per 2 persone 1 barattolo di lenticchie già lessate una dozzina di pomodorini rossi e gialli 1 cipolla fresca 1 costa di sedano una. . .
CECI IN INSALATA
Ingredienti per 2 persone 1 barattolo di ceci lessati 80 g tonno sott’olio 100 g di funghi cotti una dozzina di pomodorini gialli olive denocciolate . . .
CROSTINI CON RUCOLA E ALICI FRITTE AL LIMONE
Ingredienti per 4 persone 8 crostini tondi (circa 5/6 cm di diametro) 16 alici fresche pulite rucola qb pangrattato 1 cucchiaino di scorza di limone. . .
INSALATA RICCA
Ingredienti per 2 persone 120 g di rucola una dozzina di pomodorini 1 mozzarella 2 cucchiai di ceci lessati olive denocciolate sale pepe olio Laviamo. . .
RICOTTINE SU LETTO DI ZUCCHINE
Ingredienti per 2 persone 2 ricottine da 50/60 g ciascuna 1 carota 1 zucchina sale pepe olio Laviamo, spuntiamo le estremità della zucchina. La tagliamo. . .
RUCOLA FANTASIA
ingredienti 1 persona 50/60 g di rucola 2 cucchiai di ceci lessati 1 cipolla fresca 2 cucchiai di mirtilli rossi 1 cucchiaino di semi di. . .
INSALATA FREDDA DI LENTICCHIE
Ingredienti per 4 persone 1 barattolo di lenticchie una dozzina di pomodorini rossi 150 g di ciliegine (in alternativa una mozzarella tagliata a cubetti) 1. . .
CHEESECAKE PESCHE E STELLE
Ingredienti per 6 persone 200 g di biscotti secchi 100 g di burro 450 g di formaggio spalmabile 350 ml di panna fresca 300 g. . .
FIORE DI RISO CON ZUCCHINE E GAMBERI
Ingredienti per 4 persone 200 g di riso lessato Per il condimento vedere la ricetta “insalata gamberi e zucchine” In un recipiente versiamo il riso. . .