Ingredienti per 2 persone

1 finocchio 

1 arancia 

1 avocado

sale

pepe 

olio

Laviamo puliamo e affettiamo sottilmente il finocchio.

Peliamo l’arancia e la tagliamo a cubetti.

Sbucciamo l’ avocado e lo tagliamo anch’esso a cubetti.

Mettiamo tutti gli ingredienti in un’insalatiera, condiamo con olio, un pizzico di sale e una macinata di pepe.

Mescoliamo bene, facciamo riposare una mezz’ora prima di portare in tavola 😋