Ingredienti per 2 persone 

8 mini gallette di riso 

4 pomodorini 

4 fettine di salame ungherese 

50 g di rughetta

Laviamo e asciughiamo la rughetta e i pomodorini.

Iniziamo ora a preparare gli spiedini:

prendiamo una galletta sovrapponiamo con la fettina di salame e poi  con altra galletta, infiliamo il pomodorino con uno stecchino e delicatamente premiamo la punta sulla galletta.

Proseguiamo fino a terminare tutti gli ingredienti.

Mettiamo su un piatto da portata la rughetta, posizioniamo gli spiedini e portiamo in tavola 😋