FRIGGITELLI ALLA NAPOLETANA

Ingredienti per 4 persone

500 g di friggitelli 

300 g di pomodorini

1 spicchio d’aglio

sale qb 

olio qb 

foglie di basilico

Lavate e togliete il picciolo ai friggitelli.

In una padella versate l’olio e  fate leggermente dorare l’aglio fatto a fettine.

Unite i friggitelli e dopo 5 minuti unite i pomodorini tagliati a cubetti.

Cuocete per circa 10/15 minuti, salate e in ultimo aggiungete il basilico.