Ingredienti per 2 persone

180 g di pasta

250 g di funghi champions

6/8 pomodorini secchi sott’olio

1/2 cipolla

erba cipollina facoltativo 

sale

olio

Mettiamo una pentola con l’acqua sul fuoco e la  portiamo a bollore.

Nel frattempo prepariamo il condimento.

In una padella versiamo l’olio e aggiungiamo la cipolla affettata sottilmente.

Quando sarà appassita uniamo i funghi che precedentemente abbiamo pulito e affettato.

Li saltiamo in padella per qualche minuto, saliamo e uniamo i pomodorini tagliati.

Facciamo insaporire, aggiungiamo un pochino d’erba cipollina.

Lessiamo la pasta, la scoliamo e la mantechiamo nella padella del condimento.

Impiattiamo e serviamo 😋