Ingredienti per 2 persone

160 g pasta

1 cipolla piccola

4 fettine di pancetta

200 g di funghi

300 g di zucca

olio

sale

parmigiano qb (facoltativo)

Pulire e tagliare i funghi.

Ridurre a cubetti la zucca.

In una padella far dorare la cipolla, unire la pancetta fatta a dadini.

Dopo qualche minuto unire la zucca cuocere per circa 10/15 minuti a fuoco medio con il coperchio.

Unire in ultimo i funghi abbassare il fuoco e continuare la cottura per altri 10 minuti, in ultimo salare.

Portate a bollore l’acqua e lessare la pasta.

Scolare e versare nella padella del condimento, amalgamare bene.

Servire e se lo gradite aggiungete con una spolverata di parmigiano grattugiato.