Ingredienti per 2 persone

160 g. di rigatoni

10 pomodori secchi sott’olio

10/12 olive snocciolate

1 spicchio d’aglio

olio

Lessate la pasta, nel frattempo preparate il condimento.

Prendete una padella, soffriggete l’aglio.

Versate i pomodori tagliati a striscioline, cuocete per 2/3 minuti, aggiungete le olive tagliate.

Scolate la pasta,  versatela in padella e amalgamate il tutto.