TIMBALLO MIX

Ingredienti per 4 persone

400 g. di pasta (vari formati)

500 g. sugo a base di carne e pomodoro

parmigiano grattugiato qb

provola qb

Lessate i vari formati di pasta (fate attenzione ai tempi di cottura).

Prendete una pirofila da forno, ungetela leggermente. Tagliate a cubetti il formaggio.

Cotta la pasta, scolatela e mettetela in un recipiente, versate il sugo e amalgamate il tutto.

Versate nella pirofila un primo strato di pasta, accompagnate con la provola, proseguite fino a terminare il tutto.

In ultimo cospargete con il parmigiano, poi infornate a 200°  per 20 minuti.

p.s.

preparo questo timballo quando nella dispensa mi avanzano diversi formati di pasta (che anche per una persona non sono sufficienti)