Ingredienti  per circa 10 tortine

200 g di farina 

125 g di zucchero 

80 g di burro

3 uova 

1/2 bustina di lievito per dolci 

1 pizzico di sale 

3 cucchiai di crema di pistacchio 

granella di pistacchio qb 

Lavorate con una frusta elettrica le uova con lo zucchero più la crema di pistacchio.

Aggiungete un po’ per volta la farina, il burro, il pizzico di sale e il lievito.

Versate l’impasto nei stampini tondi (diametro 10/12 cm) precedentemente imburrati.

Cospargete la superficie con la granella di pistacchio.

Cuocete in forno a 180° per circa 30 minuti.

Sfornate fate raffreddare e spolverizzate la superficie con zucchero a velo.