Ingredienti per 2 persone 

150 g di pasta (preferibile corta, raccoglie meglio il condimento 😉)

1 spicchio d’ aglio 

una dozzina di pomodori gialli

50 g di nduja

foglie di basilico

olio

Per prima cosa mettiamo a bollire una pentola con l’ acqua e il sale e nel frattempo prepariamo il nostro condimento.

Prendiamo un tegame, versiamo l’ olio e l’aglio tritato.

Quando l’olio sarà caldo uniamo i pomodorino, lavati e tagliati a metà.

Cuociamo per circa 6/7 minuti, quando saranno morbidi uniamo la nduja e proseguiamo la cottura per altri 2 minuti, in ultimo le foglie di basilico.

Quando l’acqua bollirà aggiungiamo la pasta.

Scoliamo al dente e la versiamo nella padella.

Mescoliamo bene e serviamo 😋