Ingredienti per circa 30 quadrati

2 paste sfoglia rettangolari

180 g di salmone

olio

semi di sesamo

Srotoliamo una pasta sfoglia.

Sopra mettiamo il salmone, copriamo con la seconda sfoglia.

Sigilliamo con le dita tutto il bordo, poi con un mattarello schiacciamo leggermente tutta la pasta.

Prendiamo un coltello e formiamo delle strisce, prima in orizzontale poi in verticale, fino ad ottenere i quadrati.

Spennelliamo la superficie con olio, aggiungiamo i semi di sesamo e andiamo poi ad infornare a 190° per circa 20 minuti.

Sforniamo facciamo raffreddare e portiamo in tavola 😋