Ingredienti per circa 20/22 barrette 
100 g di frutta secca
70 g fiocchi d’avena
30 g mandorle non pelate tritate
100 g di zucchero 

100 g di miele 1

cucchiaio di succo di limone

Prendete una pentola versate il miele, lo zucchero e il limone, cuocete mescolando il meno possibile fino ad ottenere un colore marrone chiaro.
Unite tutti gli altri ingredienti e fate amalgamare bene.
Prendete un foglio di carta forno, versate il composto ottenuto.
Coprite con un secondo foglio di carta forno e aiutandovi con un mattarello, stendete velocemente fino ad ottenere uno spessore di 4 mm.
Quando è ancora caldo, tagliate il rettangolo in strisce orizzontali e verticali fino ad ottenere tanti piccoli rettangoli.
Fateli raffreddare e poi servite.