Ingredienti per 2 persone
180 g di pasta
200 g di cime di broccolo lessate
una manciata di pomodorini rossi
1 spicchio d’aglio
1/2 bicchiere di vino bianco
peperoncino qb
sale
olio
Mettiamo a bollire l’acqua con il sale.
Nel frattempo prepariamo il sugo.
In una padella versiamo l’olio aggiungiamo l’ aglio tritato+ il peperoncino.
Uniamo le cime e poi i pomodorini precedentemente lavati e tagliati a metà.
Un pizzico di sale e poi sfumiamo il tutto con il vino bianco.
Lessiamo la pasta, scoliamo e mantechiamo nella padella.
Impiattiamo e portiamo in tavola 😋