Ingredienti per 2 persone

160 g. di spaghetti

80 g. di tonno

8 alici sott’olio

peperoncino qb

capperi qb

olive nere snocciolate qb

2 cucchiai di pangrattato

1 spicchio d’aglio

olio

Mentre lessate gli spaghetti, preparate il condimento.

Prendete una padella, soffriggete l’aglio + il peperoncino con le alici (tagliate a pezzetti), quando si saranno leggermente sciolte, unite il tonno (sminuzzato)  i capperi (mi raccomando passateli sotto l’acqua per togliere il sale in eccesso) e le olive snocciolate e tagliate.

Mescolate per 2 minuti, poi unite il pangrattato.

Scolate la pasta, versatela nella padella e amalgamate il tutto.