Ingredienti per 2 persone

200 g. di tonnarelli

300 g. di tonno fresco

400 g. di pomodori rossi

1 cipolla

1 spicchio d’aglio

1/2 tazzina di grappa

prezzemolo qb

peperoncino qb

sale

olio

Prendete il tonno e tagliatelo a cubetti.

Affettate la cipolla e fatela soffriggere insieme all’aglio in un tegame con l’olio.

Unite i cubetti al soffritto, cuocete per qualche minuto, poi sfumate con la grappa.

Lavate e tagliate i pomodori,

  versateli nel tegame insieme al peperoncino.

Cuocete il tutto per 12/15 minuti, in ultimo salate.

Lessate i tonnarelli, scolateli al dente, quindi fateli saltare nel tegame del sugo, aggiungendo un trito di prezzemolo.

Servite tiepidi.