Ingredienti

usate come misurino un vasetto di yogurt da 125 gr

1 vasetto di Nesquik
2 uova
1 vasetto di zucchero
2 vasetti e mezzo di farina
1/2 vasetto di olio di semi
1/2 vasetto di latte
1/2 bustina di lievito per dolci
un pizzico di sale

zucchero a velo qb

Sbattete le uova con lo zucchero (usate una frusta) fino a renderli bianchi e spumosi.

Unite lentamente l’olio e il latte continuando a sbatterli.

Aggiungete il nesquik, la farina + lievito e continuate a mescolare per far amalgamare gli ingredienti.

Versate il composto in una tortiera (precedentemente imburrata e infarinata).

Cuocete in forno  per circa 35/40  minuti a 180°.

Fate raffreddare e decorate con lo zucchero a velo.