Ingredienti per 2 persone
400 g di zucca
pangrattato qb
sale
timo
pepe macinato facoltativo
olio evo
Puliamo e tagliamo a fettine la zucca.
Rivestiamo una teglia con carta forno.
Mettiamo le fettine di zucca e le spennelliamo con l’ olio.
Sopra ogni fettina mettiamo il mix di pangrattato sale timo e una macinata di pepe
Inforniamo a 200° per circa 20 minuti (il tempo di cottura varia in base allo spessore delle fettine 😉).
Sforniamo e portiamo in tavola. 😋