MINI COOKIES

Ingredienti per circa 60 biscotti 250 g. farina 200 g. cioccolato fondente (o gocce) 1/2 cucchiaino di bicarbonato 1 fiala essenza di limone 125 g.. . .

INSALATA RUCOLA NOCI E FAVE

Ingredienti per 2 persone  2 mazzi di rucola una decina di gherigli di noci una manciata di fave sale olio Laviamo la rucola, la mettiamo. . .

CAVOLO RICCIO VIOLA CROCCANTE

Ingredienti per 2 persone 2 mazzi di cavolo riccio  sale olio Laviamo i nostri mazzi di cavolo riccio. Asciughiamo e tagliamo le estremità dei gambi. . .

POLPETTE AL SUGO ricetta antispreco

Ingredienti per 4 persone  500 g di bollito  4 fettine di mortadella  2 cucchiai di parmigiano grattugiato  1 uovo 2 cucchiai di pangrattato 1/2 bicchiere. . .