Ingredienti per circa 60 biscotti 250 g. farina 200 g. cioccolato fondente (o gocce) 1/2 cucchiaino di bicarbonato 1 fiala essenza di limone 125 g.. . .
INSALATA RUCOLA NOCI E FAVE
Ingredienti per 2 persone 2 mazzi di rucola una decina di gherigli di noci una manciata di fave sale olio Laviamo la rucola, la mettiamo. . .
MINI PLUMCAKE CON ALBUMI ARANCIA E GOCCE DI CIOCCOLATO
Ingredienti 2 albumi 30 g di olio di semi di girasole 75 g di farina 60 g di zucchero 1 cucchiaino di lievito in polvere. . .
GNOCCHI CON BROTULA POMODORI E MANDORLE
Ingredienti per 2 persone 400 g di gnocchi 200 g di brotula (in filetti) un grappolo di pomodorini una dozzina di mandorle con la pellicina . . .
INSALATA DI ZUCCHINE CON GRANELLA DI PISTACCHIO
Ingredienti 2 zucchine foglie di menta granella di pistacchio pepe sale olio Laviamo le zucchine e tagliamo le estremità. Con una mandolina ricaviamo delle fettine. . .
CAVOLO RICCIO VIOLA CROCCANTE
Ingredienti per 2 persone 2 mazzi di cavolo riccio sale olio Laviamo i nostri mazzi di cavolo riccio. Asciughiamo e tagliamo le estremità dei gambi. . .
PASTA CON PANCETTA E CREMA DI ZUCCHINE ALLA MENTA
Ingredienti per 2 persone 160 g di pasta (rigatoni o penne, raccolgono meglio il condimento 😉) 2 zucchine 1 cipolla piccola foglie di menta fresca . . .
POLPETTE AL SUGO ricetta antispreco
Ingredienti per 4 persone 500 g di bollito 4 fettine di mortadella 2 cucchiai di parmigiano grattugiato 1 uovo 2 cucchiai di pangrattato 1/2 bicchiere. . .
BISCOTTI AI MIRTILLI ROSSI E GRANELLA DI PISTACCHIO
Ingredienti per 16/18 biscotti 1 uovo 70 g di zucchero 1 fialetta aroma limone 50 ml olio di semi 150 g di farina 2 cucchiai. . .