SBRICIOLONA DI PATATE

Ingredienti per 4 persone 700 g di patate 1 uovo 160 g di farina 50 g parmigiano grattugiato  pangrattato qb sale/pepe qb 100 g di. . .

PALLINE COCCO E CACAO

Ingredienti per circa 20 palline 125 g di farina di cocco + 25 g per guarnire 250 g di ricotta 50 g di zucchero a. . .

FRITTATA CON ASPARAGI

Ingredienti per 4 persone 1 mazzetto di asparagi 1 scalogno 4 uova Olio Sale Pulire gli asparagi, lessarli per circa 10/12 dopo averli tagliati. Prendere. . .

GNOCCHI AL GRATIN

Ingredienti per 6 persone 800 g di gnocchi di patate 200 ml di besciamella 200 ml di passata di pomodoro 1 cucchiaino di burro parmigiano. . .

FRITTATINE FANTASIA

Ingredienti 2 zucchine 1 carota 3 funghi champignon 1 scalogno 2 uova 4 cucchiai di latte 3 cucchiai di farina 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato. . .

TORTA AL CACAO

Ingredienti 30 g di cacao  100 g burro 125 g farina 125 g zucchero 2 uova 4 cucchiai di latte 1 fialetta aroma arancio 1. . .

TORTA SALATA AL SALMONE

Ingredienti 1 confezione di pasta sfoglia 200 g di salmone affumicato 150 g di emmental grattugiato 2 porri 1 cipolla 200 ml di latte 1. . .

INVOLTINI DI ARROSTO DI TACCHINO

Ingredienti 16 fettine di arrosto di tacchino 4 cucchiai d’erba cipollina tritata parmigiano qb riso qb brodo vegetale qb Cuocere il riso nel brodo vegetale,. . .