INSALATA DI PATATE

Ingredienti per 4 persone  5/6 patate medie 200 g di fagiolini lessati una dozzina di pomodorini  60 g di olive denocciolate  1 spicchio d’aglio  prezzemolo. . .

DESSERT FRAGOLE E CUBETTI DI TORTA

Ingredienti per 2 persone  una dozzina di fragole 1 fetta di torta (in alternativa biscotti) succo di mezzo limone granella di pistacchio  Laviamo e tagliamo. . .

RISO FREDDO CON VERDURE

Ingredienti per 4 persone 320 g di riso per insalate 2 carote 2 zucchine  1 peperone  200 g fagiolini foglie di basilico  sale olio evo. . .

INSALATA SENZA INSALATA

Ingredienti per 2 persone  una dozzina di pomodorini 60 g di olive denocciolate  1 scatoletta di tonno  foglie di basilico  sale olio evo Laviamo i. . .

SPAGHETTI COZZE E CARCIOFI

Ingredienti per 2 persone  160 g di spaghetti 1 carciofi  1/2 kg di cozze 1 spicchio d’aglio  peperoncino qb 1 cucchiaino di concentrato di pomodoro . . .

ROTELLE DI ZUCCHINA FRITTE

Ingredienti  2 zucchine  1 uovo sale pangrattato qb olio per friggere In un recipiente mettiamo il pangrattato con un pizzico di sale. In un’altro recipiente. . .